バナナ好き青果スタッフがおすすめするバナナ「モンキーバナナ」

こんにちは、青果担当最年長の杉本です。

私は前回でもお話しいたしましたが「バナナ」大好きです！

今もほとんど毎日と云っても良い位、シュガースポット(食べ頃のサイン)の出たバナナを1日1本食べています。

小さいバナナ「モンキーバナナ」とは？

先日市場で見つけ久しぶりで食べました。

「ベイビースィート」のシールが貼ってありますね。美味しかったです。

ところで皆さんは、こんなバナナをご存知でしょうか？

「モンキーバナナ」って聞いたことありますか？「お猿さんの餌」ではありません。

小ぶりで長さが10㎝に満たない位で、10本位で1房で販売されている事が多いです。

又、別名「セニョリータバナナ」とも云われたり、最近では「ベイビースィート」として販売されることが多いようです。

少しおいてシュガースポットが出てきたら食べごろで、甘さは強いですが、食感は少し淡泊（？）かも・・・

私は元々都内百貨店のフルーツショップの店長をやっていた時に様々なフルーツを販売していました。

他に食感しっとりの赤い皮のバナナ「モラードバナナ」や、料理用の通常より３～５倍くらいの大きさの料理用のバナナ「ツンドク」等の種類も有りますね。

世界中には多種多様な特長をもつバナナがたくさん存在します。

皆さんも探してみてください！！！

2003年入社。新潟県出身の66歳(2018年現在)です。学生時代から百貨店で青果販売に従事し、青果の道一筋に45年以上。市場で大野会長と知り合い、人柄に惚れてオージーフーズへ入社を決めました。好きなフルーツは柿とぶどうです。青果のことなら何でも聞いてください。趣味は産地訪問とスポーツ観戦です！