はじめまして、こんにちは。青果担当の青木と申します。
今日は僕が市場で発見した、とっておきのフルーツをご紹介します。
桐箱入りのさくらんぼ！
高知県産のさくらんぼ「佐藤錦」です。
桐箱に入って42粒！
2万円で売っているのを見かけたことがあります。
一粒なんと約476円！！ビックリです。
さくらんぼの一大産地・山形県の露地のさくらんぼは、まだ雪も残り、花芽の状態だろうに…。
生産者さんの愛情と努力の結晶ですね。
市場では柑橘が主流のこの時期に、さくらんぼに出会って驚きです。
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青木
2014年入社。好きなフルーツは桃とミカンと紅まどんなです。小売畑を長く経験し、販売・青果トレーナーを経て、バイヤーに転身。杉本とともにほぼ毎日市場に通い、全国各地のとっておきの青果を探し回っています。毎年さくらんぼの時期になると産地にプチ単身赴任へ！(仕事ですよ。出荷のサポートを任されています。)
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