山形県さくらんぼ産地訪問記!2020年の佐藤錦出荷立ち合い編
山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」の出荷作業に立ち会うため、さくらんぼの名産地である山形県の寒河江市と天童市へ行ってきました。オージーフーズ青果部の青木の毎年恒例の産地訪問レポートです。産地の写真も掲載しています。この記事を読んで産地訪問気分をお楽しみください。
さくらんぼの食べ方や、切り方、むき方、保存方法やさくらんぼを使ったレシピなどについて青果のプロが詳しく紹介しています。動画もあります。
山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」の出荷作業に立ち会うため、さくらんぼの名産地である山形県の寒河江市と天童市へ行ってきました。オージーフーズ青果部の青木の毎年恒例の産地訪問レポートです。産地の写真も掲載しています。この記事を読んで産地訪問気分をお楽しみください。
こんにちは!青果担当の沼畑です! 今回は、先日訪問した「山形県のさくらんぼ産地」についてお話していきたいと思います。 これからの...
こんにちは、青果担当の青木です。 今年の5月はさくらんぼ関係で、過去最高に山形県に行く機会が多かったということで、今回は「さくらんぼの...
こんにちは!青果担当の田中です。 前回は、さくらんぼの「佐藤錦」についてご紹介しましたが、今回はちょっと違う品種をご紹介します! そ...
皆さんこんにちは。 オージーフーズの青果担当最年長の杉本です。 今日のブログは「山形県サクランボ名産地訪問記」です。私がもう何度...
さくらんぼの中でもとくに馴染みのある「佐藤錦」について詳しくご紹介します。佐藤錦の特長、味、旬のこと、栽培方法、そして青果担当の先輩から聞いた豆知識も詳しくご紹介いたしますね。ここだけの話もあるかも!?です(^^)/私が山形県へ行った時の写真も添えてお話しいたします。
こんにちは!オージーフーズの青果担当青木です。 今回はさくらんぼの品種と時期についてお話しさせていただきたいと思います。 ...
山形県の寒河江と天童にあるサクランボの産地へ行ってきました。持って行ったiPadで撮影した動画とともにご紹介いたします。6月はじめのサクランボはまだまだ青く、ちょうど摘果作業をしている時期でした。今年は豊作気味で順調のようです。収穫が始まるのが楽しみですね!
今日は青果担当の僕が市場で発見した、とっておきのフルーツをご紹介します。桐箱に入って42粒の高知県産さくらんぼ!丁寧に詰められた姿はまさに宝石です。まださくらんぼにとっては少し肌寒いくらいの時期だろうに、生産者さんの愛情と努力の結晶ですね。