バナナ好き青果スタッフがおすすめするバナナ「モンキーバナナ」
「モンキーバナナ」をご存知ですか?また、別名「セニョリータバナナ」とも云われたり、「ベイビースィート」として販売されることが多いようです。小ぶりのサイズで、とても甘いのが特長で、おやつにぴったりですよ!バナナ大好き青果スタッフが紹介するバナナ第2弾です!
「モンキーバナナ」をご存知ですか?また、別名「セニョリータバナナ」とも云われたり、「ベイビースィート」として販売されることが多いようです。小ぶりのサイズで、とても甘いのが特長で、おやつにぴったりですよ!バナナ大好き青果スタッフが紹介するバナナ第2弾です!
弥生月(3月)だけの高品質いよかん「弥生紅いよかん」をご存知ですか?その名の通り、弥生月まで熟成され、弥生月いっぱいで出荷が終わる、とても希少ないよかんです。1月に収穫したものを3月までじっくり熟成し、選果場での品質基準をクリアした高品質いよかんです!
季節は3月。桜の時期でも市場でスイカを発見しました!最近は小玉スイカが人気のように感じます。ちょうど冷蔵庫に入るサイズ感だとか、皮の処理がラクだとか、スプーンで豪快に食べる(子供の頃の夢)とかで、ここ最近は小玉スイカの需要が高まっているようですよ。
静岡のみかん「寿太郎みかん」はご存知でしょうか。そして、寿太郎みかんの中で一握りのみかんに「プレミアムゴールド」の名前がつくのはご存知でしょうか?約300軒の農家さんの中でも、18軒だけが出荷を許されたみかんがあるんです。静岡出身の青果担当大村の地元ネタ第2弾です!
春はトマトのシーズンですね!最近トマト市場でよく見かける名前がフルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、トマトなどなど…。それぞれのトマトに違いはあるのか?甘いトマトはどう栽培されるのか?今日はトマトのお話しです。僕イチおしのトマトもご紹介いたしますよ~!
メロゴールド! メローゴールド?メロウゴールド!?皆さんはどう呼びますか?どれが正しいとかではなく、どれも正解です!大きさ、味わいが魅力!種がほどんどない品種なので食べやすいのも嬉しいです。だいたい12月~3月くらいが出荷時期ですね。今日はメロゴールドのお話です!
バナナの魅力!青果業界で働いてもう40年以上にもなりますが、そんな私が自ら良く買うフルーツは「バナナ」です。青果担当最年長の杉本が大好物について語ります。食べ頃サイン(シュガースポットと呼ばれる黒い斑点)の出た「台湾バナナ」が食べた~い!
はじめまして、青果担当の田中です。今回から私もブログを書くことになりました。今後ともどうぞよろしくお願いします♪先日いちご狩りに行ってきました。「とちおとめ」や「やよいひめ」などお馴染みの品種があった中、私が美味しい!と思った苺は「もういっこ」という品種です!
はじめまして、こんにちは。青果担当の大村です。僕も市場で見付けたフルーツをご紹介いたします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします!今日は、僕の地元・静岡県のブランド「三ヶ日みかん誉れ」について紹介します。静岡出身の大村の地元ネタ第一弾です!
今日は青果担当の僕が市場で発見した、とっておきのフルーツをご紹介します。桐箱に入って42粒の高知県産さくらんぼ!丁寧に詰められた姿はまさに宝石です。まださくらんぼにとっては少し肌寒いくらいの時期だろうに、生産者さんの愛情と努力の結晶ですね。