「 野菜 」一覧

野菜の食べ方や、切り方、むき方、保存方法や野菜を使ったレシピなどについて青果のプロが詳しく紹介しています。動画もあります。

栗のように甘いじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長を解説!

栗のように甘いじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長を解説!

北海道生まれのじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長、お味の特長、産地について、おすすめの食べ方、一体どんなじゃがいもかを青果部長が詳しく丁寧に解説します。軟らかくホクホクのお芋が好きな方におすすめ!お芋さん好きの方にぜひ読んでいただきたい情報満載の記事です。

じゃがいも「インカのめざめ」とは。品種の特長を徹底解説!

じゃがいも「インカのめざめ」とは。品種の特長を徹底解説!

じゃがいも「インカのめざめ」について青果部長が詳しく解説します。「インカのめざめ」とはどんなじゃがいも?品種の特長、産地情報、歴史、おすすめの食べ方などなど、情報満載です。産地で撮ってきた写真もありますよ。比較的小粒の外見に、中は黄金色の甘~いお芋さんです。

夕張メロンの特長、歴史、ブランドを青果担当が詳しく解説します

夕張メロンの特長、歴史、ブランドを青果担当が詳しく解説します

赤肉メロンの代表品種「夕張メロン」の特長、歴史、そのブランドについて青果担当が詳しく解説します。北海道の代表的なメロンとして、有名な高級ブランドメロンですよね。今年の夕張メロンを召し上がる前にこの記事をぜひご一読いただき、その歴史も一緒に味わってくださいませ!

沖縄県の島らっきょうと石垣島のパイナップルの産地訪問記

沖縄県の島らっきょうと石垣島のパイナップルの産地訪問記

沖縄県の島らっきょうの産地と、石垣島のパイナップルの産地への訪問記です。青果部長の杉さんと若手の大村くんの沖縄出張のレポートです。 沖縄で撮ってきた産地の写真と動画をたくさん掲載します。このブログを読んでくださった皆様に沖縄気分を味わっていただけたら幸いです!