静岡生まれのツルツル甘~い金柑「こん太」くんをご存知ですか?
「こん太」という金柑をご存知ですか?(こんたと読みますよ!)静岡県清水区の近藤さんが発見した、とっても糖度が高く大粒の金柑です。そして、「コンターレ」という36ミリ以上で秀品のものでしか選ばれない最高級の「こん太」もあります。青果担当大村の地元ネタ第三弾です!
「こん太」という金柑をご存知ですか?(こんたと読みますよ!)静岡県清水区の近藤さんが発見した、とっても糖度が高く大粒の金柑です。そして、「コンターレ」という36ミリ以上で秀品のものでしか選ばれない最高級の「こん太」もあります。青果担当大村の地元ネタ第三弾です!
弥生月(3月)だけの高品質いよかん「弥生紅いよかん」をご存知ですか?その名の通り、弥生月まで熟成され、弥生月いっぱいで出荷が終わる、とても希少ないよかんです。1月に収穫したものを3月までじっくり熟成し、選果場での品質基準をクリアした高品質いよかんです!
静岡のみかん「寿太郎みかん」はご存知でしょうか。そして、寿太郎みかんの中で一握りのみかんに「プレミアムゴールド」の名前がつくのはご存知でしょうか?約300軒の農家さんの中でも、18軒だけが出荷を許されたみかんがあるんです。静岡出身の青果担当大村の地元ネタ第2弾です!
メロゴールド! メローゴールド?メロウゴールド!?皆さんはどう呼びますか?どれが正しいとかではなく、どれも正解です!大きさ、味わいが魅力!種がほどんどない品種なので食べやすいのも嬉しいです。だいたい12月~3月くらいが出荷時期ですね。今日はメロゴールドのお話です!
はじめまして、こんにちは。青果担当の大村です。僕も市場で見付けたフルーツをご紹介いたします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします!今日は、僕の地元・静岡県のブランド「三ヶ日みかん誉れ」について紹介します。静岡出身の大村の地元ネタ第一弾です!
宮崎県産の完熟きんかん「たまたま」と「たまたまエクセレント」について青果部長が詳しくお話しいたします。きんかんの特長、ブランド品種の特長、産地の情報などなどお伝えします。産地の写真もあります!柑橘好きの方、美味しいきんかんを知りたい方、必見のブログ記事です!
青果バイヤースタッフブログはじめました!大好きなフルーツについて語ります。日々通っている市場の様子も届け♪第一回目は広島・和歌山産が多く出回っている八朔(はっさく)について片岡が語ります。甘さの中に絶妙な酸味と苦みが魅力のフルーツです!