旬の果物野菜について青果のプロが徹底解説【オージーフーズ青果部ブログ】

白いとうもろこしは甘みがすごい！特徴や種類など大公開

みなさんこんにちは！青果担当の沼畑です。今回は、「白いとうもろこし」についてお話しさせていただきます！みなさんは、白いとうも...

群馬県藪塚産「藪塚スイカ」についてご紹介いたします！種の大きさが約半分で、皮が薄いため可食部も多く人気の小玉スイカです。甘みも多く、シャリシャリ食感に夏を感じる藪塚スイカの魅力を徹底レクチャ＝致します！

皆さんこんにちは！！「とっておきや」の最年長青果担当の杉本「67歳」です。今回は春から初夏にかけてのフルーツ”びわ”をご紹介...

皆さんこんにちは！　青果専門店「とっておきや」の最年長青果担当（66歳）の杉本です。今回は、前回に引き続き皆さんの大好きな柑橘につ...

皆さんこんにちは。青果専門店「とっておきや」の最年長の青果担当の杉本（66歳）です。今回は、奄美大島産「タンカン」についてお話します...

春夏秋冬、四季折々の旬のオススメ果物について青果専門店とっておきやの青果チーム一同がお話しいたします。柑橘類って身近な果物ですよね。様々な品種があり、一年中それぞれの時期にぴったりの柑橘がありますよ。柑橘好き、果物好きの方必見のブログです！

グレープ・フルーツ・メモリー。子供の頃からずっと食べてます。おばあちゃんの家に行くといつも置いてあるフルーツ。おばあちゃんいつもありがとう。今日はグレープフルーツについて書きました。なぜこの名前かご存知ですか？それは、木に生る姿があのフルーツにそっくりだから！

とうもろこしは特に鮮度が命です。どんなに甘い品種のとうもろこしでも、時間が経てば経つほど味が落ちてしまいます。販売するお店も、召し上がるお客様も、まさにスピード勝負です。友達のとうもろこし畑のヤングコーンをもらったのでシンプルに豪快に美味しくいただきました！

マンゴーのおすすめの切り方は僕が書いたカット線を参考にどうぞ！種にぶつからないで切れたとお客様から嬉しいお声をいただきました♪僕が好きなマンゴーの種類も語ります。マンゴーのスイーツも楽しみですね。トロピカルな風味が人気ですね！

初夏の果実「びわ」の季節ですね。今日はびわのお話しです。時期的にちょうど母の日ギフトに人気の果実という印象があります。南は長崎の茂木びわ、愛媛の唐川びわ僕の地元千葉県は房州びわが有名どころ。この間、千葉の房総半島でびわサイダーなんて逸品も発見しましたよ！