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山形県さくらんぼ産地訪問記!2020年の佐藤錦出荷立ち合い編

山形県さくらんぼ産地訪問記!2020年の佐藤錦出荷立ち合い編

山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」の出荷作業に立ち会うため、さくらんぼの名産地である山形県の寒河江市と天童市へ行ってきました。オージーフーズ青果部の青木の毎年恒例の産地訪問レポートです。産地の写真も掲載しています。この記事を読んで産地訪問気分をお楽しみください。

すいかの種類・保存方法について大公開!青果スタッフが詳しく語る

すいかの種類・保存方法について大公開!青果スタッフが詳しく語る

オージーフーズの青果スタッフが市場で発見したすいかの話と、すいかの保存法方について詳しくお話しいたします。市場で撮ってきた写真もあります。まだ寒い2月末ですが、実はもう市場にすいかが入荷されているのをご存知ですか!?すいかの特長、保存のコツなども解説します。

「ぶどう」の種類も多種多様!青果担当がぶどうの品種をご紹介

「ぶどう」の種類も多種多様!青果担当がぶどうの品種をご紹介

「ぶどう」の種類も多種多様!たくさん品種があるのはご存知でしたか?青果担当がぶどうの種類について熱く語ります。輸入ぶどう、国産の青系ぶどう、国産の黒系ぶどう。旬の市場を華やかに彩るぶどうは、色も形も味も十人十色の特長がありますね。産地で撮影した写真もあります。

実は様々ある「アップルマンゴー」について青果のプロがご紹介♪

実は様々ある「アップルマンゴー」について青果のプロがご紹介♪

夏ですね、トロピカルですね、ウ~マンゴー。夏に食べたいフルーツですね!マンゴーにも様々な種類があるのはご存知でしょうか?ひとくくりにアップルマンゴーと言っても、実は品種的にはいくつかあったりします。それぞれに特長があります。どんなマンゴーがお好きですか!?

もも好き青果担当が市場で発見!今年もハウスのももの季節到来♪

もも好き青果担当が市場で発見!今年もハウスのももの季節到来♪

今年もやってきました。そう、ももの季節です!もも好き青果担当が市場で発見!今年のハウスのももの入荷が始まりました。もも大好きな青果担当がももについて語ります。ももの思い出も語ります。硬いもも、軟らかいもも、大きいもも、小さいもも、みんなそれぞれ魅力があります♪